Welche Wildkräuter wachsen im Juni, und wie lassen sie sich in der Küche nutzen?
Bei dieser informativen Führung geht es um die vielfältigen Möglichkeiten, Wildpflanzen kulinarisch zu verwenden – frisch, getrocknet oder konserviert.

Wir sprechen über bewährte Methoden zum Trocknen und Aufbewahren, geben praktische Tipps zur Verarbeitung und beleuchten, worauf bei der Verwendung in Tees, Ölen oder einfachen Gerichten zu achten ist.